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  • Absinth Cocktails und Rezepte

    Absinth Cocktails und Rezepte

    Auf dieser Seite haben wir ein paar Cocktailrezepte gelistet die mit diversen Absinthsorten zubereitet werden können. Viel Spaß beim Ausprobieren! Absinth Cocktail #1 3 cl Absinth 3 cl Wasser 1 cl Zuckersirup 1 Spritzer Angostura Kräftig schütteln und...

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  • Zubereitung

    Zubereitung

    Die grünlich schillernde Farbe des Absinths, von der er auch seinen Beinamen Grüne Fee bekommen hat, stammt von Kräutern wie Ysop oder pontischen Wermut. Besonders intensiv grüne Absinthsorten werden leider meist mit Lebensmittelfarbe gefärbt * was...

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  • Allgemeine Fragen

    Allgemeine Fragen

    mit oder ohne Anis - warum eigentlich? Hier scheiden sich oft die Geister, dies hängt sowohl mit der Tradition der jeweiligen Länder als auch mit dem persönlichen Geschmack zusammen. Für den französischen Absintheur ist es keine Frage, dass Wermut, Anis...

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  • Geschichte

    Geschichte

    Der Ursprung in der Antike Wermut wurde schon in der Antike für medizinische Zwecke verwendet. Hippokrates empfahl Absinth z. B. gegen Rheuma und Magenbeschwerden. Der damalige Absinth unterschied sich allerdings vom heutigen, da es sich zumeist um in...

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